Uwielbiasz przygotowywać domowe wypieki? Jeżeli to Twoja pasja, to bez wątpienia zależy Ci na tym, aby Twoje ciasta i torty wyglądały coraz lepiej. W przypadku, gdy chcesz, aby zachwycały nie tylko swoim smakiem, ale także efektownym wyglądem, zdecyduj się na wykorzystanie fondantu, z którego stworzysz urocze figurki. Zastanawiasz się nad tym, jak zrobić figurki z masy cukrowej? Czytaj dalej, a poznasz sprawdzone sposoby!

Masa cukrowa, czyli co?

Masa cukrowa powszechnie zwana jest także fondantem lub lukrem plastycznym. To produkt, który ze względu na swoje plastyczne właściwości często wykorzystywany jest do dekoracji cukierniczych. Jest nieodzownym elementem tortów w stylu angielskim, ale często jest też używany do tworzenia efektownych figurek czy misternych koronek. Fondant pozwoli Ci przygotować estetyczne ozdoby, które sprawią, że Twoje desery będą wyglądać elegancko i bardzo efektownie. Choć niektórzy decydują się na własnoręczne wykonanie go od podstaw, to jednak lepiej postawić na gotowe produkty. Da Ci to gwarancję, że przygotowane przez Ciebie zdobienia będą charakteryzowały się odpowiednią konsystencją i trwałością. Co ważne, tego typu artykuły dostępne są w niemal wszystkich kolorach tęczy – możesz więc dać się całkowicie ponieść kreatywności. Masa cukrowa dostępna jest w wielu wersjach – np. do modelowania czy tworzenia koronek – upewnij się więc, że kupujesz taką, jaka jest Ci potrzebna.

Jak zrobić figurki z masy cukrowej?

Wykonanie figurek z masy cukrowej jest bardzo proste. Poniżej przedstawimy Ci dwa sposoby na zrobienie stylowych dekoracji, które będą prawdziwą ozdobą serwowanych przez Ciebie ciast i tortów.

Lepienie figurek z masy cukrowej

Lepienie figurek z masy cukrowej nie jest trudne, o ile masz zdolności plastyczne. To bardzo prosty proces, który przypomina znane z dzieciństwa lepienie z plasteliny. Będziesz do tego potrzebował wysokiej jakości lukru plastycznego, wykałaczki oraz kleju spożywczego. Opcjonalnie mogą przydać Ci się też barwniki, skalpel cukierniczy, radełka, farby oraz wykrawaczki. Jak wykonać figurkę taką metodą?

1. Przygotuj i osobno wymodeluj największe elementy. Niezależnie od tego, czy lepisz postać ludzką, czy zwierzaka, osobno stwórz głowę, tułów i kończyny.
2. Połącz ze sobą wszystkie elementy, używając do tego kleju spożywczego.
3. Zadbaj o detale – możesz uformować palce, uszy czy łapki, dokleić oczy, włosy i wszystko inne, czego tylko Twoja figurka może potrzebować.
4. Wbij w figurkę od dołu wykałaczkę, abyś potem mógł ją z łatwością przyczepić do tortu.
5. Pozostaw figurkę do osuszenia przez około dobę. Jeżeli będziesz chciał przyspieszyć ten proces, możesz spowodować powstanie nieestetycznych pęknięć.
6. W razie potrzeby – po wysuszeniu figurki – możesz pomalować ją farbami jadalnymi.

Figurki z masy cukrowej zrobione w foremkach

Chcesz wykonać misterne zdobienia z wieloma detalami, jednak nie chcesz poświęcać na to dużej ilości czasu? A może po prostu nie czujesz, że Twoje umiejętności pozwolą Ci na ich wykonanie? Nie musisz się martwić! Mamy dla Ciebie rozwiązanie, które pozwoli Ci stworzyć efektowne dekoracje szybko i sprawnie. Wystarczy, że zaopatrzysz się w solidne foremki silikonowe, a Twoje figurki będą zachwycać dbałością o każdy detal. To świetna inwestycja, ponieważ tego typu produkty będą Ci dobrze służyć przez lata. Jak ich używać?

1. Suchą i czystą formę podsyp delikatnie odrobiną cukru pudru, aby fondant się do niej nie przylepił.
2. Wybierz kolor masy cukrowej, której chcesz użyć i rozgrzej ją dobrze w dłoniach.
3. Włóż lukier plastyczny do formy, dobrze go dociśnij, a następnie usuń jego nadmiar.
4. Po kilku minutach ostrożnie wyjmij gotowy kształt.
5. Jeżeli chcesz później umieścić figurkę na torcie – wbij w jej dół wykałaczkę.
6. Pozostaw ją w suchym miejscu do wyschnięcia przez około dobę.

Kiedy wiesz już, jak zrobić figurki z masy cukrowej, z pewnością uświadomisz sobie fakt, że jest to bardzo proste zadanie. Wystarczy, że zaopatrzysz się w odpowiednie produkty, a Twoje wypieki staną się bardzo efektowne. Wszystko, czego potrzebujesz do własnoręcznego wykonania figurek z fondantu, znajdziesz w asortymencie naszego e-sklepu. Jako pasjonaci dbamy o to, aby oferować Ci wyłącznie wysokiej jakości artykuły, które zachwycą nie tylko amatorów, ale także profesjonalnych cukierników.