Cake Land
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Ruszyła nowa szata graficzna naszego sklepu! ❤️

Dlaczego Cake Land?

Opcje przeglądania

BARWNIKI W ŻELU

Organizer na BARWNIKI WILTON pojemnik pudełko Organizer na BARWNIKI WILTON pojemnik pudełko
Producent: Wilton
Cena:

62,99 zł

zobacz więcej
Barwnik spożywczy w żelu SREBRNY 35g Barwnik spożywczy w żelu SREBRNY 35g
Producent: Food Colours
Cena:

14,10 zł

zobacz więcej

Barwniki spożywcze w żelu nie tylko dla cukierników

Przygotuj kolorowe wypieki! Zaskocz fantazyjnym wyglądem! Oferujemy barwniki spożywcze w żelu, które doskonale nadają się do marcepanu, masy cukrowej, a także ciast, dżemów i innych cukierniczych cudów. Odpowiednie dozowanie pozwala osiągnąć pożądaną intensywność odcienia. Posiadamy produkty w kilku wariantach kolorystycznych. Dzięki temu można przygotować dekoracje cukiernicze, które doskonale sprawdzają się w przypadku smakołyków na rozmaite okazje. Ich przygotowanie nie stwarza trudności, a zapewnia doskonałą zabawę w kuchni. Barwniki do ciast i ciasteczek, bab i babeczek, tortów i torcików nie zmieniają smaku, nie zmieniają konsystencji, zmieniają natomiast wygląd. Klasycznym wypiekom nadają niepowtarzalny charakter, jedyny w swoim rodzaju.

Do czego służą barwniki spożywcze do ciast w żelu?

Wybór barwników spożywczych jest na rynku coraz większy. Do wyboru są m.in. barwniki w formie proszku czy specjalne farbki do ciast. Wciąż bardzo dużą popularnością cieszą się także barwniki spożywcze w żelu. Nie sprawiają bowiem większych problemów w aplikacji, a dają naprawdę doskonały efekt. Są przy tym bardzo wydajne. Na 1 kg masy powinno przypadać zaledwie 1-3 g barwnika. Można go użyć jeszcze mniej, gdy efekt ma być delikatniejszy.

W jaki sposób należy używać barwnika w żelu?

Ogromną zaletą barwników spożywczych w żelu jest prostota ich użycia. Na samym początku warto jednak zachować ostrożność. Barwniki żelowe są naprawdę mocno napigmentowane. Już niewielka ilość produktu daje bardzo intensywną barwę. Można więc sprawić, że odcień wypieku stanie się zbyt ciemny. Warto wspomnieć o tym, że barwniki w formie żelu w żaden sposób nie zmieniają smaku i konsystencji deseru.

Barwniki spożywcze w żelu – zestaw, który warto mieć pod ręką

W naszym sklepie internetowym zaopatrzyć się można w barwniki żelowe w różnych wariantach kolorystycznych. Można od razu skompletować cały zestaw barwników – przydadzą się na pewno każdemu cukiernikowi i amatorowi wypieków. Barwniki spożywcze w żelu zamknięte są w niewielkich, poręcznych słoiczkach lub tubkach. Nie ma więc większego problemu z ich dozowaniem. Nie ma też ryzyka, że coś przypadkowo się rozleje czy wysypie.

Zalety barwników w Żelu (WS-G):

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu.

Dozowanie:

Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium