Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do

Przygotuj kolorowe wypieki! Zaskocz fantazyjnym wyglądem! Oferujemy barwniki spożywcze w żelu, które doskonale nadają się do marcepanów, masy cukrowej, a także ciast, dżemów i innych cukierniczych cudów. Odpowiednie dozowanie pozwala osiągnąć pożądaną intensywność odcienia. Posiadamy produkty w kilku wariantach kolorystycznych. Dzięki temu można przygotować dekoracje cukiernicze, które doskonale sprawdzają się w przygotowaniu smakołyków na rozmaite okazje. Ich przygotowanie nie stwarza trudności, a zapewnia doskonałą zabawę w kuchni. Barwniki do ciast i ciasteczek, bab i babeczek, tortów i torcików nie zmieniają smaku, nie zmieniają konsystencji, zmieniają natomiast wygląd. Klasycznym wypiekom nadają niepowtarzalnego charakteru, jedynego w swoim rodzaju.

Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.
Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

 

Zalety barwników w Żelu (WS-G):

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu.

 

Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Barwnik w żelu Biały 35g Barwnik w żelu Biały 35g
Producent: Food Colours
Cena: 9,90 zł
szt.
zobacz więcej
Barwnik w żelu Czarny 35g Barwnik w żelu Czarny 35g
Producent: Food Colours
Cena: 9,90 zł
szt.
zobacz więcej
Promocje
Pisak Silikonowy do Ciast Tortów TESCOMA
Pisak Silikonowy do Ciast Tortów TESCOMA
47,90 zł 34,90 zł
szt.
6 kg - BIAŁY Lukier Plastyczny Masa Cukrowa  POP BIANCA
6 kg - BIAŁY Lukier Plastyczny Masa Cukrowa POP BIANCA
162,00 zł 150,00 zł
szt.
Rant Opaska do Tortu  Regulowana - OKRĄGŁA
Rant Opaska do Tortu Regulowana - OKRĄGŁA
25,00 zł 20,00 zł
szt.
ZESTAW TYLEK CUKIERNICZYCH TYLKI 26 szt
ZESTAW TYLEK CUKIERNICZYCH TYLKI 26 szt
53,00 zł 45,00 zł
szt.
Tylki Rosyjskie Zestaw 12 szt Końcówki Cukiernicze
Tylki Rosyjskie Zestaw 12 szt Końcówki Cukiernicze
47,90 zł 44,00 zł
szt.
ZESTAW TYLEK CUKIERNICZYCH TYLKI 52 szt
ZESTAW TYLEK CUKIERNICZYCH TYLKI 52 szt
123,00 zł 99,00 zł
szt.
Nowości
Mata do Krojenia FLEXI
Mata do Krojenia FLEXI
9,90 zł
szt.
Wałek do Nacinania Ciasta TESCOMA
Wałek do Nacinania Ciasta TESCOMA
27,90 zł
szt.
Pudełko na Tort  30x30x12 cm Koszyk
Pudełko na Tort 30x30x12 cm Koszyk
2,50 zł
szt.
Forma obręcz Koło
Forma obręcz Koło
10,00 zł
szt.
Waluty

Infolinia:

665 124 471

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl