Opcje przeglądania

Przygotuj kolorowe wypieki! Zaskocz fantazyjnym wyglądem! Oferujemy barwniki spożywcze w żelu, które doskonale nadają się do marcepanów, masy cukrowej, a także ciast, dżemów i innych cukierniczych cudów. Odpowiednie dozowanie pozwala osiągnąć pożądaną intensywność odcienia. Posiadamy produkty w kilku wariantach kolorystycznych. Dzięki temu można przygotować dekoracje cukiernicze, które doskonale sprawdzają się w przygotowaniu smakołyków na rozmaite okazje. Ich przygotowanie nie stwarza trudności, a zapewnia doskonałą zabawę w kuchni. Barwniki do ciast i ciasteczek, bab i babeczek, tortów i torcików nie zmieniają smaku, nie zmieniają konsystencji, zmieniają natomiast wygląd. Klasycznym wypiekom nadają niepowtarzalnego charakteru, jedynego w swoim rodzaju.

Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.
Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

 

Zalety barwników w Żelu (WS-G):

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu.

 

Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Promocje
DUŻA Stolnica Silikonowa XXL 45x64 cm
DUŻA Stolnica Silikonowa XXL 45x64 cm
28,90 zł 22,00 zł
szt.
Akcesoria do Dekorowania Tortów
Akcesoria do Dekorowania Tortów
38,90 zł 32,00 zł
szt.
Narzędzia do Dekoracji Ciast Tortów Radełko Nożyk
Narzędzia do Dekoracji Ciast Tortów Radełko Nożyk
29,90 zł 19,99 zł
szt.
6 kg - BIAŁY Lukier Plastyczny Masa Cukrowa  POP BIANCA MODECOR
6 kg - BIAŁY Lukier Plastyczny Masa Cukrowa POP BIANCA MODECOR
162,00 zł 150,00 zł
Nowości
Forma silikonowa HALLOWEEN NIETOPERZE
Forma silikonowa HALLOWEEN NIETOPERZE
14,90 zł
szt.
Forma silikonowa Szachy GONIEC
Forma silikonowa Szachy GONIEC
15,90 zł
szt.
Forma silikonowa Szachy KRÓL
Forma silikonowa Szachy KRÓL
18,90 zł
szt.
Forma silikonowa OZDOBNE CYFRY
Forma silikonowa OZDOBNE CYFRY
21,50 zł
szt.
Forma silikonowa FLAMINGI TROPIKI
Forma silikonowa FLAMINGI TROPIKI
19,90 zł
szt.
Waluty

Infolinia:

789 100 589

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl