Cake Land
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Ruszyła nowa szata graficzna naszego sklepu! ❤️

Dlaczego Cake Land?

Opcje przeglądania

BROKATY JADALNE

Brokat spożywczy jadalny SREBRNY

Brokat spożywczy jadalny  SREBRNY
Brokat spożywczy jadalny SREBRNY

brokat

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,80 zł

szt.

Brokat spożywczy jadalny do dekoracji ZŁOTY

Brokat spożywczy jadalny do dekoracji ZŁOTY
Brokat spożywczy jadalny do dekoracji ZŁOTY

barwnik

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,90 zł

szt.

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów BIAŁE 7g

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów  BIAŁE 7g
Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów BIAŁE 7g

white

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

27,90 zł

szt.

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów RÓŻOWE ZŁOTO 7g

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów  RÓŻOWE ZŁOTO 7g
Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów RÓŻOWE ZŁOTO 7g

rose gold

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

27,90 zł

szt.

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów SREBRNE 7g

Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów  SREBRNE 7g
Płatki jadalne dekoracyjne do ciast i tortów SREBRNE 7g

silver

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

27,90 zł

szt.

Srebro jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g

Srebro jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g
Srebro jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g

glitter silver 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Srebro jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt

Srebro jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt
Srebro jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

79,00 zł

szt.

Złoto jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g

Złoto jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g
Złoto jadalne drobinki dekoracyjne SARACINO 3g

glitter gold

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

25,90 zł

szt.

Złoto jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt

Złoto jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt
Złoto jadalne w płatkach 23kt 86 x 86 mm / 5 szt

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

99,00 zł

szt.

Złoto jadalne w płatkach imitacja 80 x 80 mm / 15 szt MODECOR

Złoto jadalne w płatkach imitacja 80 x 80 mm / 15 szt MODECOR
Złoto jadalne w płatkach imitacja 80 x 80 mm / 15 szt MODECOR

FOGLIO GOLDEN TOUCH

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

71,00 zł

szt.

Jadalny brokat spożywczy – do czego służy?

Dodaj odrobinę magii swoim wypiekom! Proponujemy barwniki spożywcze w perłowych, brokatowych odcieniach. To doskonały sposób na wzbogacenie tortów, czekolad, pralin i ciast delikatnym, świecącym pyłem. Dekorowanie słodkości może odbywać się za pomocą aerografu oraz przy wykorzystaniu tradycyjnych technik ręcznych. Dla osiągnięcia ciekawego efektu można także zmieszać barwniki z galaretką, żelem itp. Dzięki tej metodzie delikatne, migoczące drobinki znajdą się nie tylko na wierzchniej warstwie. Proponowane przez nas produkty dostępne są w różnych wariantach kolorystycznych. Intensywność barwy oraz siłę efektu dekoratorskiego można kontrolować poprzez dobór odpowiednich proporcji proszku. Wyroby są w pełni dostosowane do użytku spożywczego.

Dlaczego warto sięgnąć po brokat jadalny?

Na rynku cukierniczym cały czas pojawiają się nowe produkty służące do dekorowania deserów. Od jakiegoś czasu bardzo dużą popularnością cieszą się jadalne brokaty. Trudno się temu dziwić, bo błyszczące ozdoby zdecydowanie przykuwają wzrok. Można w ten sposób dekorować różnego rodzaju torty, muffinki czy praliny. Trudno o lepszy wybór podczas przygotowywania wypieków na specjalne okazje.

W jaki sposób można aplikować brokaty jadalne?

Okazuje się, że jadalny brokat spożywczy aplikować można na wiele różnych sposobów. Wiele osób decyduje się na ręczną dekorację. Wtedy wybrany kolor wystarczy nanieść na powierzchnię np. kremu przy pomocy pędzelka czy czubka noża. Można też sięgnąć po aerograf. W tym przypadku barwnik trzeba rozmieszać z odrobiną wody i alkoholu. Brokat jadalny doskonale nadaje się do dekorowania różnych mas – przezroczystych i nieprzezroczystych.

Na jaki jadalny brokat warto się zdecydować?

Okazuje się, że jadalne brokaty spożywcze to dość szeroka kategoria produktów. Brokaty dostępne w naszej ofercie różnią się między sobą np. stopniem zmielenia. Zdecydować się można na bardzo drobny brokat, który jest w zasadzie niewidoczny na pierwszy rzut oka lub brokat grubszy, zapewniający mocny błysk. Do wyboru są brokaty w dość szerokiej gamie kolorystycznej, np. złote, różowe czy srebrne. W tej kategorii znalazło się też miejsce dla jadalnego złota w płatkach.

Zalety barwników:

  1. Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni,
  2. Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym,
  3. Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję.

Dozowanie:

Dla barwników „do ręcznego dekorowania”: Nanieść wybrany kolor na powierzchnię kremu, formy do czekolady, galaretki. Rozpylać
można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwniki, ręcznie nanosząc pędzelkiem.
Dla barwników „do aerografu”: Rozmieszać z wodą z dodatkiem alkoholu, nanosić od razu za pomocą aerografu. Rozwarstwianie się płynu i barwnika jest procesem normalny. Po zakończeniu pracy z barwnikami perłowymi należy dokładnie wyczyścić aerograf!
Barwniki „do ręcznego dekorowania” jak i „do aerografu”, można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada.

Informacje techniczne:

Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo.

Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę spożywczą, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru.

Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium