PACKI/WSPORNIKI/PRZEKŁADKI POD TORT

Jakie zastosowanie praktyczne mają packi cukiernicze?

Tort to deser, który towarzyszy wielu ważnym uroczystościom - chrzcinom, ślubom czy jubileuszom. Musi być nie tylko smaczny, ale i efektowny pod względem wizualnym. Aby go w odpowiedni sposób udekorować, trzeba sięgnąć po specjalne akcesoria do dekoracji wypieków. Wśród nich wymienić trzeba packi cukiernicze. Służą one przede wszystkim do wyrównywania masy cukrowej.

Na jakie packi cukiernicze się zdecydować?

Packi cukiernicze to akcesoria raczej niewielkie rozmiarowo. Dlatego wykorzystać je z powodzeniem można do wykończenia każdego elementu tortu. Poszczególne produkty mogą mieć nieco inne zakończenia krawędzi. Są to np. prostokąty, ząbki czy falbanki. Dlatego packi cukiernicze, chociaż niepozorne pozwalają na tworzenie naprawdę różnorodnych dekoracji. Wykonuje się je z różnego rodzaju materiałów. Wszystkie są jednak odporne na uszkodzenia mechaniczne czy pęknięcia.

Wysokiej jakości wsporniki i przekładki do tortów

W tej kategorii znaleźć można również wsporniki czy przekładki do tortów. Przychodzą one z pomocą podczas tworzenia tortów piętrowych. Wsporniki są chowane w poszczególnych piętrach między podkładkami. W ten sposób ciężar ciasta utrzymuje się nie na biszkopcie, ale na wspornikach. Tego typu akcesoria są oczywiście wykorzystywane przez niego bardziej doświadczonych cukierników. Na co dzień torty piętrowe są bowiem wykonywane raczej rzadko.