Ciasta bez pieczenia – szybkie, proste, pyszne i... wciąż trochę niedoceniane
Na myśl o ciastach z reguły mamy przed oczami tradycyjne placki pieczone. Faktycznie, jest wśród nich sporo znanych i lubianych klasyków, które królują na polskich stołach na różnego rodzaju świętach i imprezach. Warto jednak pamiętać o tym, że ciasta bez pieczenia mogą okazać się równie ciekawą, a niekiedy nawet lepszą opcją. Dlaczego?
Podstawową zaletą ciast bez pieczenia jest oczywiście to, że do ich przygotowania nie potrzebujemy piekarnika. To więc idealne rozwiązanie dla osób, które po prostu go nie posiadają, lub też nie chcą go włączać, np. z uwagi na upały.
Ciasta bez pieczenia są też z reguły dość proste do przygotowania i wiele z nich naprawdę nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Mogą więc doskonale sprawdzić się w przypadku osób, które w pieczeniu nie mają specjalnego doświadczenia. Nie ma też w tej sytuacji ryzyka związanego np. z przypaleniem. Poza tym bez problemu można znaleźć ciasta bez pieczenia szybkie do przygotowania. To idealne rozwiązanie wówczas, gdy mają zjawić się nie do końca zapowiadani goście.
Musisz wiedzieć również, że ciasta bez pieczenia to naprawdę pyszne desery, które zachwycą Twoich gości i domowników nie tylko wybornymi smakami, ale i rozpływającą się w ustach konsystencją.
TOP 10 najlepszych ciast bez pieczenia – propozycje na każdą okazję i porę roku
Szukasz pomysłu na najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia? Trzeba przyznać, że wybór jest w tym zakresie naprawdę spory. Aby nieco ułatwić Ci znalezienie idealnej opcji, poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie listę zawierającą 10 najlepszych ciast bez pieczenia, które cieszą się ogromną popularnością i szerokim gronem wielbicieli. Na pewno znajdziesz wśród nich coś dla siebie, niezależnie od okazji czy pory roku.
1. Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia
To pyszne ciasto inspirowane popularnym wśród dorosłych i dzieci batonikiem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Z reguły robi na imprezach furorę i znika naprawdę szybko. Co prawda w tym przypadku trzeba spędzić w kuchni dłuższą chwilę, ale efekt z całą pewnością jest tego wart.
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia składa się w praktyce z kilku warstw. Na spód daje się herbatniki oraz krem czekoladowy. Następnie nakłada się masę czekoladową, herbatniki, masę budyniową, kolejne herbatniki i polewę czekoladową. Całość wieńczą też prażone orzechy laskowe, a dla lepszego efektu można udekorować wierzch ciasta zakupionymi wcześniej batonikami.
Pod względem łatwości wykonania ciasto Kinder Bueno można zaliczyć do tych średnich. Chociaż oczywiście nie wymaga pieczenia, to musi postać kilka godzin w lodówce. Nie jest to więc niestety ciasto na tzw. ostatnią chwilę.
2. Ciasto bez pieczenia Ferrero Rocher
Znasz kogoś, kto nie lubi pralinek Ferrero Rocher? Z całą pewnością nie jest łatwo taką osobę znaleźć. Jeżeli więc szukasz ciasta bez pieczenia, które oczaruje Twoich gości swoim wyrafinowanym smakiem, to na pewno jest to propozycja godna Twojej uwagi.
Ciasto Ferrero Rocher bazuje na herbatnikach, serku mascarpone, masie krówkowej, śmietance kremówce, czekoladzie i oczywiście orzechach. Deser można też udekorować pralinkami – wówczas kusi jeszcze bardziej. Gotowe ciasto trzeba odpowiednio schłodzić, więc lepiej przygotować je nieco wcześniej. Jeżeli chodzi o poziom trudności, to można określić go jako średni.
W sieci znajdziesz różnego rodzaju sprawdzone przepisy na ciasto Ferrero Rocher. Ciekawą opcją może okazać się też tort Ferrero Rocher bez pieczenia. Składniki są tu nieco inne, a całość bazuje na herbatnikach, Nutelli i kremówce. To ciasto, obok którego trudno jest przejść obojętnie, więc jeśli szukasz czegoś na urodziny, to tego rodzaju deser przygotowany w tortownicy może z powodzeniem zastąpić tradycyjny tort.
3. Kokosowe ciasto bez pieczenia Rafaello
Skoro była mowa o Ferrero Rocher, to czas na ciasto inspirowane innymi kultowymi pralinami, a mianowicie Rafaello. To naprawdę łatwe ciasto, z którym poradzą sobie nawet zupełnie początkujący. Jest też szybkie i bez problemu przygotujesz je nawet w mniej niż 30 minut.
Bazę ciasta Rafaello bez pieczenia stanowią krakersy. Przekłada się je kremem, do którego potrzebny jest przede wszystkim serek mascarpone, a także śmietanka 30%, mleko w proszku i wiórki kokosowe.
Ciasto Rafaello bez pieczenia nie wymaga piekarnika, ale przed podaniem należy schłodzić je w lodówce. Można je w niej też całkiem długo przechowywać – nawet do 5 dni.
4. Ekspresowe kremówki, czyli napoleonka bez pieczenia
Jeżeli chodzi o szybkie ciasta bez pieczenia, to hitem jest z całą pewnością napoleonka. To pyszne i łatwe ciasto, znacznie prostsze do przygotowania niż wersja klasyczna. Jest to jednocześnie deser dość ekonomiczny, do którego nie są potrzebne żadne wymyślne składniki.
W napoleonce bez pieczenia bazę stanowią krakersy. Wystarczy wyłożyć nimi dno formy, a następnie rozprowadzić na nich przygotowany uprzednio krem z budyniu, mleka, masła, cukru, mąki i żółtek. Całość należy kolejno pokryć drugą warstwą krakersów i schłodzić w lodówce. Przed podaniem na wierzch ciasta trzeba już tylko nanieść cukier puder.
5. Ciasto bez pieczenia Snickers
Karmel, orzeszki i czekolada – kto nie kocha tego połączenia? Oferuje je nie tylko popularny batonik, ale także inspirowane nim ciasto. To kilkuwarstwowe, ale wbrew pozorom proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia, które nie tylko obłędnie smakuje, ale także znakomicie wygląda.
Ciasto Snickers przygotujemy oczywiście bez piekarnika. Potrzebne są jedynie kakaowe i jasne herbatniki, gotowy kajmak, krem z budyniu, a także polewa z gorzkiej czekolady, śmietanki i orzeszków ziemnych. Wykonanie ciasta nie powinno zająć dłużej niż pół godziny. Przed podaniem najlepiej schłodzić je kilka godzin w lodówce.
W sieci znajdziesz sprawdzone przepisy na domowego Snickersa w kilku różnych wariantach. W niektórych dodatkowo stosuje się masło orzechowe, w innych z kolei mleko w proszku. Opcji jest kilka, więc najlepiej będzie, jak dopasujesz odpowiednią do swoich preferencji. Oczywiście nic nie stoi też na przeszkodzie, aby wypróbować wszystkie.
6. Tiramisu, czyli włoski deser, w którym trudno się nie zakochać
Tiramisu przedstawiać chyba nikomu nie trzeba. Choć w zasadzie nie jest to do końca ciasto, a raczej deser, to w praktyce można podawać je na mnóstwo różnych sposobów. Równie wiele jest też jego wariacji – warto wspomnieć tu chociażby o tiramisu orzechowym, pistacjowym, czy też truskawkowym.
Tiramisu to kremowy, wręcz rozpływający się w ustach deser, w którym łączy się biszkopt, kawę, kakao i obłędny krem. Do przygotowania go w formie ciasta bez pieczenia doskonale sprawdzą się podłużne biszkopty typu lady fingers. Procedura jest naprawdę prosta. Na spód blachy czy naczynia układamy nasączone kawą biszkopty. Następnie rozprowadzamy warstwę kremu, ponownie nasączone kawą biszkopty i drugą warstwę kremu. Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia, a przed podaniem oprószamy kakao.
Warto zaznaczyć, że tradycyjnie krem do tiramisu zawiera surowe jajka. W praktyce nie są one jednak konieczne. Równie doskonale smakują różnego rodzaju masy na bazie mascarpone i śmietanki kremówki.
Co istotne, tiramisu świetnie sprawdzi się też w roli tortu bez pieczenia. Wówczas można przygotować je na klasycznych małych biszkoptach bądź wykorzystać gotowy biszkopt kupiony w sklepie.
7. Sernik na zimno z galaretką i truskawkami
Wśród ciast, do których nie potrzebujemy piekarnika, królują też różnego rodzaju serniki. Prym wiedzie w tym przypadku na pewno sernik na zimno z galaretką i truskawkami. To leciutkie i rozpływające się w ustach ciasto, które kojarzy się z sezonem letnim i idealnie sprawdzi się nawet na upały.
Jeżeli chodzi o składniki, to sernik na zimno nie jest pod tym względem wymagający. Można przygotować go z twarogu z wiaderka i śmietanki, bądź też mascarpone, śmietanki i serków homogenizowanych. Aby nadać ciastu konsystencję, potrzebna będzie żelatyna, zaś na spód świetnie sprawdzą się biszkopty lub rozkruszone ciasteczka owsiane z roztopionym masłem. Wierzch sernika najlepiej udekorować świeżymi owocami, a następnie zalać za pomocą rozpuszczonych galaretek. Gotowe ciasto należy pozostawić do całkowitego stężenia w lodówce.
8. Ciasto bez pieczenia 3 Bit
3 Bit to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych ciast bez pieczenia. Trudno się temu dziwić – to pyszne ciasto, które stanowi połączenie słodkiej masy kajmakowej, aksamitnego kremu z budyniu i puszystej bitej śmietany.
Jak wygląda przygotowanie ciasta 3 Bit? Dno blachy wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy na nim pierwszą warstwę herbatników. Kolejno na herbatniki nakładamy kajmak i przykrywamy następną warstwą ciasteczek. Następnie na ciasto wykładamy masę budyniową, a na nią znów herbatniki. Ostatnia warstwa to bita śmietana. Na końcu ciasto trzeba oprószyć startą czekoladą i umieścić w lodówce do schłodzenia.
9. Szarlotka bez pieczenia
Czy mamy tu fanów szarlotki? Jeżeli do nich należysz, to musisz wiedzieć, że ją także da się zrobić bez pieczenia. W praktyce jest to nawet szybkie i bardzo proste. To pyszne ciasto składa się z trzech warstw – spodu z biszkoptów, warstwy z jabłkami i bitej śmietany. Całość wieńczą płatki migdałów, opcjonalnie w towarzystwie białej czekolady.
Jak robi się taką szarlotkę? Biszkopty wykładamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Aby nieco zmiękły, można delikatnie namoczyć je w mleku krowim bądź roślinnym. Następnie na spód nakładamy masę z jabłek oraz galaretki i wstawiamy do lodówki. Gdy jabłka zaczną tężeć, możemy nałożyć na nie masę z bitej śmietany. Przed podaniem ciasto trzeba już tylko udekorować migdałami lub migdałami i polewą z białej czekolady.
Szarlotka bez pieczenia to ciasto dość lekkie i uniwersalne. Z uwagi na to, że jabłka nie należą do owoców sezonowych, sprawdzi się na każdą porę roku.
10. Ciasto bez pieczenia Kinder Country
To kolejny hit inspirowany batonikiem. Jest to obłędnie pyszne ciasto bez pieczenia, które na pewno skradnie serca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jego niewątpliwą zaletą jest też to, że jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.
Jak wygląda ciasto Kinder Country? Na spód daje się herbatniki. Następnie trzeba przygotować mleczną masę z dodatkiem ekspandowanej pszenicy, czy też popularnych płatków śniadaniowych typu Kangus. Masę nakładamy na spód, po czym obsypujemy wierzch pokruszonymi herbatnikami. Zalewamy ciasto polewą czekoladową i dekorujemy ekspandowaną pszenicą lub wspomnianymi już płatkami.
W sieci znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów, które różnią się od siebie szczegółami. Jak zapewne zauważysz, nie brakuje wśród nich receptur, które cieszą się naprawdę dobrymi opiniami. Wybierz więc po prostu tę, która najbardziej Ci się podoba.
Najlepsze ciasta bez pieczenia – na jakie jeszcze warto zwrócić uwagę?
Jak już wspomnieliśmy, pysznych ciast bez pieczenia jest naprawdę całe mnóstwo. Wśród innych ciekawych opcji warto wymienić np.:
-
sernik Oreo bez pieczenia,
-
sernik na zimno z białą czekoladą,
-
karpatkę bez pieczenia,
-
ciasta bez pieczenia inspirowane innymi popularnymi batonikami, jak Bounty, Mars, Twix czy Maxi King,
-
malinową chmurkę bez pieczenia,
-
sernik z herbatników chatka Puchatka/chatka Baby Jagi,
-
sernik na zimno pistacjowy.
Masz już pomysł na to, jakie ciasto bez pieczenia wypróbować? Mamy nadzieję, że nasz artykuł dostarczył Ci cennych inspiracji. Czas więc, aby wcielić je w życie! W razie potrzeby wszystkie potrzebne do tego akcesoria cukiernicze znajdziesz oczywiście w naszym sklepie internetowym.
