Dlaczego Cake Land?
Działamy od 2011 roku, mamy więc już ponad 10 lat doświadczenia na polskim rynku.
Wszystkie nasze produkty są dostępne od ręki, dlatego możesz liczyć na ekspresową dostawę!
Skorzystaj z darmowej dostawy
już od 199 zł! (do paczkomatów inpost)

Producent
Cena
-
od
do

Jak zrobić babeczki, które zaskoczą niejedno podniebienie?
BARWNIKI DO AEROGRAFU
Wysokiej jakości barwniki spożywcze do aerografu
Aerograf to urządzenie często wykorzystywane w cukiernictwie. Ma formę pistoletu. Przy jego pomocy można dekorować różnego rodzaju słodkości. Aerograf pozwala np. na malowanie po powierzchni tortu. Cały proces odbywa się na zasadzie rozpylania przez to urządzenie barwników spożywczych w formie płynnej. Niektóre dostępne na rynku modele oferują różne tryby pracy.
Barwniki spożywcze do aerografu dla profesjonalistów i amatorów
Po barwniki spożywcze do aerografu sięgnąć mogą nie tylko zawodowi cukiernicy, ale i amatorzy, którzy chcą udekorować własnoręcznie upieczony tort. Zgromadzone w tej kategorii barwniki są specjalnie przystosowane do aerografu cukierniczego. Można je jednak również wykorzystać do barwienia kremów, biszkoptów i mas różnego rodzaju. Mają płynną konsystencję i można je ze sobą dowolnie mieszać. W razie potrzeby do barwnika można dodać odrobinę wody, aby nieco osłabić jego barwę.
Jakie zalety mają płynne barwniki spożywcze do aerografu?
Cukiernicy w swojej codziennej pracy chętnie sięgają po aerograf. Z pomocą tego niepozornego urządzenia można stworzyć naprawdę efektowne dekoracje tortów i innych deserów. Nie jest to jednak możliwe bez odpowiednich barwników do aerografu. W naszym sklepie internetowym zaopatrzyć się można w różnokolorowe barwniki płynne do pracy z aerografem. Dzięki dodatkowi etanolu bardzo szybko schną. Można je ze sobą łączyć lub rozcieńczać z wodą. Cechują się przy tym wysoką wydajnością.
Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: barwienie powierzchniowe aerografem, ciast, kremów, śmietan, opłatków.
Ponadto: barwienie kremów i wyrobów pieczonych, lodów, napojów, soków, nadzień owocowych, marmolad, (nadają się do wszystkich aplikacji wodnorozpuszczalnych).
Zalety barwników w Płynie do Aerografu (WS-La):
Szybkie odparowywanie z malowanej powierzchni, dzięki dodatkowi etanolu,
Bogata oferta kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia, oraz rozcieńczania wodą,
Duża wydajność dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
Możliwość użycia również do barwienia np.: do ciast, lodów, marmolad, itp.,
Dozowanie:
Dla nanoszenia aerografem: Przed malowaniem gotowego tortu sprawdzić kolor na masie. W razie potrzeby wymieszać z innym kolorem lub dodać wody, celem stonowania koloru. W przypadku mieszania czy rozwadniania barwnika, należy przygotować odpowiednią ilość produktu, potrzebą do pracy nad danym tortem.
Dla barwienia masy, lodów i żeli: Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie strzykawką.
Informacje techniczne:
Barwniki w płynie do aerografu (WS-La) wraz z Barwnikami Perłowymi w Płynie (WS-LP), można między sobą dowolnie mieszać. W ich składzie znajduje się dodatkowo aromat i alkohol. Dodatek alkoholu zwiększa szybkość odparowywania barwnika oraz wzmacnia przyleganie barwnika szczególnie do tłustych powierzchni i kremów.