Zastosowanie:

Główne przeznaczenie: barwienie powierzchniowe aerografem, ciast, kremów, śmietan, opłatków.
Ponadto: barwienie kremów i wyrobów pieczonych, lodów, napojów, soków, nadzień owocowych, marmolad, (nadają się do wszystkich aplikacji wodnorozpuszczalnych).

Zalety barwników w Płynie do Aerografu (WS-La):

1. Szybkie odparowywanie z malowanej powierzchni, dzięki dodatkowi etanolu,
2. Bogata oferta kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia, oraz rozcieńczania wodą,
3. Duża wydajność dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
4. Możliwość użycia również do barwienia np.: do ciast, lodów, marmolad, itp.,

Dozowanie:

Dla nanoszenia aerografem: Przed malowaniem gotowego tortu sprawdzić kolor na masie. W razie potrzeby wymieszać z innym kolorem lub dodać wody, celem stonowania koloru. W przypadku mieszania czy rozwadniania barwnika, należy przygotować odpowiednią ilość produktu, potrzebą do pracy nad danym tortem.
Dla barwienia masy, lodów i żeli: Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie strzykawką.

Informacje techniczne:

Barwniki w płynie do aerografu (WS-La) wraz z Barwnikami Perłowymi w Płynie (WS-LP), można między sobą dowolnie mieszać. W ich składzie znajduje się dodatkowo aromat i alkohol. Dodatek alkoholu zwiększa szybkość odparowywania barwnika oraz wzmacnia przyleganie barwnika szczególnie do tłustych powierzchni i kremów.