Doskonałe w smaku pastylki czekoladowe

Dekoracje cukiernicze potrafią rozbudzić kreatywność. Jeśli dodatkowo cechuje je niepowtarzalny smak, kulinarny sukces masz w kieszeni. Wciąż szukasz ozdób, które zachwycają i... rozpływają się w ustach? Spójrz na naszą ofertę. Dostępne w asortymencie pastylki czekoladowe spełnią te wymagania. Nadają się one do zdobienia wszystkich rodzajów słodkości - deserów, ciast, lodów oraz tortów. Obecnie to cukierniczy must have. Zobacz, co to oznacza dla Ciebie!

Czym są pastylki z czekolady? Z czego powstają i czy mają alternatywę?

Czekoladowe pastylki w wielu przypadkach uznawane są za zamiennik klasycznej czekolady. Tymczasem to osobny produkt, cechujący się zaskakującą formą (tzw. kropelek) i często ciekawym, bardzo oryginalnym kolorem. Czekoladowe kropelki służą przede wszystkim do przygotowania polewy o pożądanej konsystencji i barwie. Ich podstawowym składnikiem (poza czekoladą białą, do produkcji której wykorzystuje się masło kakaowe), jest kakao, produkowane z wysokiej jakości ziaren kakaowca. W naszej ofercie są także produkty z dodatkiem czekolady oraz doskonale imitujące prawdziwą czekoladę, wyróżniające się starannie skomponowanym składem. Wszystkie proponowane pastylki z czekolady sprawdzą się także jako jadalna dekoracja słodkości, nawet jeśli nie zdecydujesz się ich rozpuścić. Mogą być używane w całości, są także odpowiednie do zapiekania.

Jeden produkt, wiele wariantów - jakie są rodzaje czekoladowych pastylek?

Duża różnorodność asortymentowa sprawia, że czekolada w pastylkach ma szerokie grono zwolenników. Jakie są rodzaje kropelek z czekolady? To przede wszystkim czekolady kolorowe (niebieskie, złote, czerwone i inne); proponujemy także czekoladę gorzką oraz czekoladę mleczną. Cechują się one różną zawartością masła kakaowego. Warto wspomnieć, że nie wszystkie są wykonane z prawdziwej czekolady, ale jesteśmy przekonani, że smakują jak oryginalna mleczna lub biała czekolada. Wybieramy tylko te produkty, które doskonale ją imitują!

Jak smakują pastylki z czekolady?

Czekolada w pastylkach to nie w każdym przypadku tzw. prawdziwa czekolada. Dużą popularnością cieszą się obecnie produkty czekoladopodobne. Wyróżnia je wysoka jakość, wynikająca ze starannie skomponowanego składu. Proponowane pastylki (dosłownie!) rozpływają się w ustach - mają wyszukany smak, perfekcyjnie gładką konsystencję i piękną, głęboką barwę. Zachwycają także aromatem.

Jak smakują pastylki z czekolady? Zarówno kropelki kolorowe (imitujące czekoladę), jak i te z prawdziwej czekolady (w której to składzie wymienia się ziarna kakaowca), są doskonale pyszne. Wysokiej jakości smak zawdzięczają przemyślanemu połączeniu składników.

Jak może być stosowana czekolada w pastylkach?

Czekolady w pastylkach, zarówno kolorowe, jak i zawierające kakao lub masło kakaowe, rozbudzają kreatywność. To obecnie jedna z bardziej pożądanych dekoracji cukierniczych. Oto dlaczego sięgają po nie mistrzowie i amatorzy cukiernictwa:

• idealna do dekoracji deserów. Jeśli zdecydujesz się roztopić kropelki, otrzymasz gładką masę, idealną na polewy. W tej formie czekolada w pastylkach będzie odpowiednia do zdobienia deserów takich jak torty, ciasta, babeczki i ciasteczka. Nadaje się także do samodzielnego tworzenia jadalnych elementów ozdobnych - aby otrzymać pożądany kształt, płynną czekoladę należy wlać bezpośrednio do foremek, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu (lodówce).

• niezastąpiona do tworzenia deserów. Desery na bazie czekolady są obecnie bardzo popularne. Dobrym wyborem jest w tym przypadku czekolada w pastylkach. Idealnie sprawdza się w przypadku ganache (kremu czekoladowego ze słodką śmietanką) oraz founde - dobrze się rozpuszcza, nie spływa z owoców, pianek i orzechów i dość szybko tężeje. Należy jednak pamiętać, że czekolada w tej formie zawiera cukier i może zawierać śladowe ilości mleka.

Jak przechowywać czekoladę w pastylkach?

Proponowana w tej kategorii czekolada w pastylkach dostępna jest w wygodnych opakowaniach. Takie rozwiązanie pozwala pracować na świeżych produktach, których ilość dostosowana jest do bieżących potrzeb. Jak prawidłowo przechowywać kropelki z czekolady? Otóż najważniejsze jest, żeby znajdowały się one w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego. Dzięki temu nie zachowają oryginalny kształt i konsystencję, a na ich powierzchni nie pojawi się nieestetyczny biały nalot, będący konsekwencją trzymania pastylek w nieodpowiedniej temperaturze.

Czy warto kupować czekoladopodobne pastylki? W jakich deserach będą niezastąpione?

Czekoladopodobne pastylki do deserów cieszą się obecnie ogromną popularnością - szczególnie, jeśli są bajecznie kolorowe. Czy warto się na nie zdecydować? Warto, gdyż stwarzają wiele możliwości w zakresie dekoracji. W zależności od realizowanego projektu, możesz:

• rozpuścić pastylki i przygotować polewę o perfekcyjnie gładkiej konsystencji. Będzie ona odpowiednia zarówno do ciast, tortów i babeczek, jak i lizaków, tzw. cake pops. Takie polewy dość szybko tężeją, zachwycając pięknym wykończeniem (ich powierzchnia jest zwykle estetyczna i błyszcząca). Poza tym, stosunkowo łatwo przylegają do nich drobne dekoracje, np. posypki, orzechy albo pianki.

• roztopić pastylki i przelać masę do foremek, najlepiej silikonowych. Kiedy stężeje, zyskasz piękne elementy ozdobne, idealne do każdego ciasta i babeczek. Czekoladowe kropelki są idealne również do zapiekania;

• wykorzystać pastylki w całości lub... skosztować je. Niewielkie kropelki z czekolady są nieziemsko pyszne, szybko się rozpuszczają i zachwycają delikatną konsystencją.

Jaką czekoladę w pastylkach możesz kupić w Cake-Land?

Proponowana kategoria jest bardzo różnorodna. Znajdziesz w niej wysokiej jakości pastylki (kropelki) z czekolady oraz pastylki imitujące tzw. prawdziwą czekoladę. Proponowany asortyment zachwyca różnorodnością kolorów i zdecydowanie rozbudza kreatywność. Znajdź produkty dla siebie i stwórz dzięki nim wyjątkowe słodkości. Pamiętaj, że są one odpowiednie do pracy dla amatorów i mistrzów!