DUŻA Tylka cukiernicza R16L do makaroników napełniania monoporcji ptysiów XXL stal nierdzewna

Produkt dostępny w magazynie

Bezpieczna płatność

14 dni na zwrot

Szybka wysyłka

7,90 zł

Ilość

szt.

Zalecane przy zakupie:

METALOWY Profesjonalny Talerz Obrotowy do Dekorowania Tortów 30 cm Patera 109,90 zł duża ilość · Wysyłka w: 24 godziny

Zestaw barwników spożywczych w proszku 11szt /55g 25,90 zł duża ilość · Wysyłka w: 24 godziny

Wydruk Jadalny na Papierze Cukrowym A4 Personalizowany 22,00 zł duża ilość · Wysyłka w: 24 godziny

Łącznie wybrano: 0 zł

Zapytaj o produkt

Udostępnij

Dlaczego my?

Skorzystaj z darmowej dostawy już od 199 zł (Do paczkomatów InPost)
Wszystkie nasze produkty są dostępne od ręki, dlatego możesz liczyć na ekspresową dostawę!
Działamy od 2011 roku, mamy więc już ponad 14 lat doświadczenia na polskim rynku.

Kolor

Kod Producenta 102973
Materiał stal nierdzewna
Liczba sztuk 1

Opis

✴️ Duża tylka cukiernicza R16L XXL do makaroników, monoporcji i ptysiów

⭐️ Tylka R16L służy do wyciskania mas cukierniczych z rękawa podczas przygotowywania makaroników, napełniania monoporcji oraz ptysiów. To duża końcówka z otworem o średnicy 18 mm, którą warto uwzględnić przy pracach wymagających nakładania większych porcji masy. Pozwala dozować krem lub ciasto w wybranym miejscu, a wielkość porcji zależy od nacisku na rękaw, czasu wyciskania i konsystencji przygotowanej masy.

⭐️ Przed rozpoczęciem pracy dobierz rękaw do podstawy tylki i sprawdź jego osadzenie. Przy makaronikach wyciskaj masę, utrzymując podobny nacisk i odstęp końcówki od podłoża, aby uzyskać zbliżoną wielkość porcji. Monoporcje i ptysie napełniaj od strony zapewniającej dostęp do wnętrza - ta duża tylka nie zastępuje wąskiej końcówki do nakłuwania wypieków. Krótka próba wyciskania pomoże dopasować tempo pracy do gęstości kremu lub ciasta.

✅ Przygotowanie makaroników

✔️ Nakładanie masy na matę lub papier do pieczenia za pomocą rękawa cukierniczego.

✔️ Dobór wielkości porcji przez kontrolowanie czasu wyciskania, nie tylko średnicy otworu tylki.

✅ Napełnianie deserów

✔️ Dozowanie kremu do monoporcji na etapie ich składania.

✔️ Nakładanie nadzienia do rozciętych ptysiów lub przez odpowiednio przygotowany otwór.

✅ Dobór techniki pracy

✔️ Dopasowanie rękawa do dużej podstawy tylki przed nałożeniem masy.

✔️ Sprawdzenie konsystencji i wykonanie próbnej porcji przed rozpoczęciem całej partii.

✅ Charakterystyka

✔️ Materiał: stal nierdzewna.

✔️ Wielkość: bardzo duża.