Klej spożywczy CMC w proszku 20g

Oferowany klej spożywczy CMC w proszku 20g to niezawodny produkt, który znajdzie zastosowanie w każdej kuchni oraz pracowni cukierniczej. Jest idealnym wyborem dla osób zajmujących się dekoracją wypieków, ponieważ zwiększa lepkość i poprawia elastyczność masy cukrowej oraz marcepanu. Doskonale sprawdza się również jako stabilizator, co zapobiega pękaniu wyrobów cukierniczych, gwarantując ich estetyczny wygląd.

Nasz produkt jest niezwykle łatwy w użyciu. Wystarczy dodać jedną płaską łyżeczkę kleju do 500g masy cukrowej lub marcepanu, na koniec delikatnie mieszając, aż do uzyskania pożądanego rezultatu. Klej CMC można także wykorzystać do łączenia różnorodnych dekoracji cukrowych, co daje szerokie możliwości w tworzeniu oryginalnych i efektownych wypieków. Przygotowany klej (1 płaska łyżeczka kleju na 30g przegotowanej wody) uzyskuje konsystencję bezbarwnego żelu po około 2 godzinach leżakowania.

Produkt jest bezbarwny i bezwonny, dzięki czemu nie wpływa na wygląd ani smak przygotowywanych wyrobów. 

Charakterystyka produktu:

• Pojemność: 20g
  
• Rodzaj Kleju: Spożywczy

Najważniejsze cechy:

• Zwiększa lepkość i elastyczność masy cukrowej i marcepanu
• Zapobiega pękaniu
• Idealny do łączenia dekoracji cukrowych
• Łatwy w użyciu, bezbarwny i bezwonny